Tomaattisalsa
oppskrift

Tomaattisalsa er en deilig og frisk tilbehør som kompletterer texmex-retter. Denne oppskriften er rask og enkel å lage, og den tilfører smak til mange forskjellige retter.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner

Ingredienser:

- 4 modne tomater
- 1 liten rødløk
- 1-2 jalapeño-chili (etter smak)
- 1/4 kopp fersk koriander
- Saften av 1 lime
- Salt etter smak
- Svart pepper etter smak

Instruksjoner:

1. Skrell og finhakk rødløken.
2. Kutt tomatene i terninger og fjern frøene hvis du ønsker mindre fuktighet.
3. Finhakk jalapeño-chiliene (fjern frøene hvis du vil ha mindre styrke).
4. Hakk fersk koriander.
5. Bland alle ingrediensene i en bolle.
6. Tilsett limesaft, salt og svart pepper. Rør godt.
7. La salsan stå i kjøleskapet i ca. 10-15 minutter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon, estimert):
- Energi: 50 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fett: 0 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.36 (3844 anmeldelser) ★★★★★ del