Tomaattinen Possukastike
oppskrift

Maukas tomaattinen possukastike, perfekt for pasta eller ris. Enkel og rask å lage.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 500 g marinerte svinekjøttstrimler
- 2 løk
- 2 hvitløksfedd
- svart pepper etter smak
- salt etter smak
- cherrytomater etter smak
- 2 ss tomatpuré
- 3 ss ketchup
- 2 ss BBQ-saus
- olje til steking
Fremgangsmåte:
1. Sauter løkene i olje i pannen til de er myke.
2. Tilsett svinekjøttstrimlene i pannen og stek til de er gyllenbrune.
3. Krydre blandingen med salt og svart pepper. Klem hvitløksfeddene over og bland ingrediensene godt sammen.
4. Del cherrytomatene i to og tilsett dem i pannen. La det småkoke til tomatene blir myke.
5. Tilsett tomatpuré, ketchup og BBQ-saus i pannen. Rør godt og la det småkoke i noen minutter til.
6. Server varm sammen med pasta eller ris.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 20 g

Vurderinger: 3.73 (3494 anmeldelser) ★★★★★ del