Sjokoladekjeks
oppskrift

Disse sjokoladekjeksene er den perfekte godbiten til kaffepausen eller som snacks. De er myke, sjokoladeaktige og utrolig deilige!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 12 stk
Ingredienser:
- 125 g smør
- 100 g sukker
- 1 egg
- 1 ts vaniljesukker
- 200 g hvetemel
- 1/2 ts bakepulver
- 100 g sjokoladebiter
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk mykt smør og sukker sammen til en luftig masse. Tilsett egg og vaniljesukker, og bland godt.
3. Bland hvetemelet og bakepulveret sammen. Tilsett melblandingen i smørblandingen og rør til det blir jevnt.
4. Tilsett sjokoladebitene i deigen og rør forsiktig.
5. Form deigen til kuler og plasser dem på et stekebrett dekket med bakepapir. La det være plass mellom kjeksene, da de vil spre seg under steking.
6. Stek i ovnen i ca. 10-12 minutter, eller til kjeksene er gyllenbrune.
7. La dem avkjøle litt før servering.
Næringsinnhold (per kjeks):
Energiverdi: 150 kcal
Protein: 2 g
Fett: 7 g
Karbohydrater: 20 g
Sukker: 10 g

Vurderinger: 4.06 (2811 anmeldelser) ★★★★★ del