Tiramisu med Baileys
oppskrift

Denne deilige Tiramisu-en tilbyr en perfekt kombinasjon av kaffe, Baileys og mascarpone smaker. Den er en utmerket dessert til fester eller spesielle anledninger.
Forberedelsestid: 30 minutter + kjøleskapssetting
Antall porsjoner: 6-8 porsjoner

Ingredienser:

- 1,75 dl kald sterk kaffe (espresso)
- 1,3 dl Baileys kremlikør
- 250 g mascarpone
- 2 kpl egg
- 75 g sukker
- 1 ts vaniljesukker
- 1 pakke savoiardikjeks (ca. 200 g)
- Kakao til pynt

Instruksjoner:

1. Lag espresso og la den avkjøle.
2. Pisk egg, sukker og vaniljesukker i en bolle til blandingen er lys og luftig.
3. Tilsett mascarpone gradvis og bland til det er jevnt.
4. Bland den avkjølte espressoen med Baileys i en separat bolle.
5. Dypp savoiardikjeksene raskt i kaffe-Baileys-blandingen og legg dem i en serveringsskål.
6. Fordel halvparten av mascarponeblandingen over kjeksen.
7. Gjenta lagene til ingrediensene er brukt opp, med mascarponeblandingen øverst.
8. Dekk skålen med plastfolie og sett den i kjøleskapet i minst 4 timer eller over natten.
9. Før servering, sikt kakao over toppen.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 300 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 18 g

Vurderinger: 4.55 (1457 anmeldelser) ★★★★★ del