Salmiakki-tiramisu
oppskrift

En deilig dessert med en unik smak av salmiakk. Forberedelsestid: 30 minutter. Serverer: 6 personer.
Ingredienser:
- 250 g mascarpone
- 3 egg
- 100 g sukker
- 2 dl sterk kaffe
- 50 ml salmiakk-likør
- 200 g savoiardi-kjeks
- Kakao til pynt
- Saltede salmiakker (valgfritt til pynt)
Fremgangsmåte:
1. Lag sterk kaffe og la den avkjøle.
2. Skill eggene og pisk eggehvitene stive.
3. Pisk eggeplommene sammen med sukkeret til en lys og luftig blanding.
4. Tilsett mascarpone i eggeplommeblandingen og rør godt til det er jevnt.
5. Fold inn de stivpiskede eggehvitene forsiktig.
6. Bland den avkjølte kaffen med salmiakk-likøren.
7. Dypp savoiardi-kjeksene i kaffe-salmiakk-blandingen og legg dem lagvis i en serveringsskål med mascarpone-blandingen.
8. Fortsett å lage lag til ingrediensene er brukt opp.
9. Dryss kakao over toppen og pynt med saltede salmiakker om ønskelig.
10. La tiramisuen sette seg i kjøleskapet i minst 4 timer før servering.
Nyt denne smakfulle salmiakki-tiramisu!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 320 kcal, Protein: 6 g, Fett: 16 g, Karbohydrater: 40 g.

Vurderinger: 3.67 (538 anmeldelser) ★★★★★ del