Herkullige Kermaperunat
oppskrift

Kermaperunat er en deilig og kremet ovnsrett som passer perfekt som tilbehør til mange retter. Denne oppskriften er enkel å lage og ideell for familiesammenkomster.
Valgetid: 1 time
Antall porsjoner: 4-6 personer
Ingredienser:
- 1 kg poteter
- 2 dl kremfløte
- 1 dl melk
- 2 hvitløksfedd
- 100 g ost (for eksempel emmental eller cheddar)
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak
- Smør til smøring av formen
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær potetene i tynne skiver.
2. Skrell og finhakk hvitløken.
3. Smør en ildfast form med smør og legg potetskivene i formen lagvis.
4. Bland kremfløte, melk, hakket hvitløk, salt og sort pepper i en bolle. Hell blandingen over potetene.
5. Riv osten og strø den jevnt over potetene.
6. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 45 minutter, eller til potetene er myke og toppen er gyllenbrun.
7. La retten hvile et øyeblikk før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.25 (3313 anmeldelser) ★★★★★ del