Terhin fetapasta
oppskrift

Denne deilige fetapastaen kombinerer makaroni, paprika og mørt kjøttdeig, og skaper et fyldig og smakfullt måltid. Passer perfekt til helgemiddagen eller hverdagsrush.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 1 boks (400 g) tomatpuré
- 250 g storfekjøttdeig (10 % fett)
- 2,5 dl mørk makaroni
- 1 boks (ca. 400 g) mushrooms (sopp)
- 200 g fetaost (Valio Viola, 3 % fett)
- 100 g grønn paprika
- 100 g gul paprika
- 100 g rød paprika
- Salt til smak
Instruksjoner:
1. Kok makaroniene i lett saltet vann etter pakkeanvisningen. Sil av og sett til side.
2. Skjær paprikaene i strimler og sil av væsken fra soppen.
3. Brun kjøttdeigen i en stekepanne til den er gjennomstekt. Tilsett tomatpuré og rør godt.
4. Ha de kokte makaroniene, strimlet paprika og sopp i pannen. Bland alle ingrediensene godt sammen.
5. Smuldre fetaosten over blandingen og la det varme opp i et par minutter.
6. Server varm.
Næringsinnhold per porsjon:
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 50 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 6 g

Vurderinger: 4.36 (5891 anmeldelser) ★★★★★ del