Voitaikina
oppskrift

Voitaikina er en allsidig deig som kan brukes til både søte og salte bakverk. Forberedelsestid: over 60 minutter, og gir ca. 8 porsjoner.

Ingredienser:

- 150 g smør
- 250 g hvetemel
- 100 g sukker
- 1 egg

Fremgangsmåte:

1. Kutt smøret i små terninger.
2. Bland smør, mel og sukker raskt til en smuldrete blanding.
3. Knekk egget og visp det lett.
4. Tilsett egget i deigen for å binde ingrediensene sammen.
5. Elt deigen for hånd til den er jevn.
6. Pakk deigen inn i plastfolie og legg den i kjøleskapet i ca. 30 minutter.
7. Kjevle ut deigen i ønsket form og bruk den til baking.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 10 g

Vurderinger: 4.36 (593 anmeldelser) ★★★★★ del