Tapenade med olivenpastei på brød
oppskrift

En smakfull olivenpastei som passer perfekt til brød.
Forberedelsestid: 15 minutter
Servering: 4-6 personer
Ingredienser:
- 1 patong
- 70 g svarte oliven
- Anchoisfileter etter smak
- Olivenolje
- 1 hvitløksfedd
- 1 stor bunt basilikum
- Saften av 1 sitron
- 2 ss kapers
- Nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte:
1. Legg alle ingrediensene i en food processor.
2. Kjør til blandingen er jevn.
3. Smak til og tilsett mer svart pepper om nødvendig.
4. Overfør tapenaden til et glass og la smakene sette seg i kjøleskapet i minst en time, eller helst over natten.
5. Server tapenaden med skiver av patong.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 150
Fett: 12 g
Karbohydrater: 10 g
Protein: 3 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.15 (1154 anmeldelser) ★★★★★ del