Kitamuran Sushiduo
oppskrift

Denne deilige sushireseptet bringer Japans smaker til ditt hjem. Perfekt for sammenkomster eller helgehygge.
Forberedelsestid: 1 time
Porsjonsstørrelse: 2-4 porsjoner
Ingredienser:
- 200 g sushiris
- 250 ml vann
- 3 ss riseddik
- 1 ss sukker
- 1 ts salt
- 4 nori-ark
- 100 g fersk laks
- 100 g avokado
- 1 agurk
- Soyasaus til servering
- Wasabi og ingefær som krydder
Instruksjoner:
1. Skyll sushirisen i kaldt vann til vannet er klart. Kok risen i vann i henhold til instruksjonene.
2. Bland riseddik, sukker og salt i en liten bolle til sukkeret er oppløst.
3. Når risen er kokt, hell den i en stor bolle og bland inn krydderblandingen. La det avkjøle til romtemperatur.
4. Skjær laks, avokado og agurk i tynne strimler.
5. Legg et nori-ark på en sushimatte eller en annen flat overflate. Spre risen på nori-arket, og la det være ca. 2 cm tomt øverst.
6. Legg laks, avokado og agurk på risen. Rull nori-arket stramt rundt fyllet ved hjelp av sushimatten.
7. Skjær sushi-rullene i små biter med en skarp kniv.
8. Server med soyasaus, wasabi og ingefær.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 50 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.01 (2535 anmeldelser) ★★★★★ del