Joulusinappi
oppskrift

En deilig og rask jule sennep som er perfekt til julekalkun. Kan lages på forhånd og oppbevares i kjøleskapet, klar til servering på julaften.
Valgetid: 20 minutter
Antall porsjoner: Ca. 500 ml

Ingredienser:

- 1 dl sennepspulver
- 0,5 dl sukker
- 1 ss potetmel
- 1 dl kremfløte
- 2 egg
- 1 dl eplegelé
- 2 ss honning-eplecidereddik
- 0,5 ts salt

Fremgangsmåte:

1. Mål opp sennepspulver, sukker og potetmel i en kjele og bland godt.
2. Tilsett kremfløte og egg. Rør godt slik at væskene blander seg.
3. Varm opp blandingen over middels varme, mens du rører kontinuerlig, til den tykner.
4. Ta kjelen av platen og tilsett eplegelé. Rør godt.
5. Smak til med honning-eplecidereddik og salt. Rør en gang til.
6. Hell den ferdige sennepen i rene glass og oppbevar i kjøleskapet.
Næringsinnhold (per 100 g):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 4 g
- Fiber: 0 g
- Salt: 0,2 g

Vurderinger: 4.91 (2538 anmeldelser) ★★★★★ del