Kremet kyllingepasta
oppskrift

Kremet kyllingepasta er en deilig og mettende rett som lages raskt. Denne oppskriften er et flott valg for hverdagsmiddag.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 400 g kyllingfilet
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 200 ml matfløte
- 100 g parmesanost
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen i saltet vann etter pakkeanvisning. Sil av og spar på litt av pastavannet.
2. Finhakk løk og hvitløk.
3. Skjær kyllingfiletene i strimler.
4. Varm olivenoljen i en panne og tilsett løken. Surr til den er myk.
5. Tilsett hvitløk og kyllingstrimler i pannen. Stek til kyllingen er gjennomstekt og gyllen.
6. Hell matfløten i pannen og rør godt. La det småkoke i noen minutter.
7. Riv parmesanosten og tilsett den i sausen. Rør til osten smelter inn i sausen. Tilsett litt av pastavannet om sausen er for tykk.
8. Bland den kokte pastaen inn i sausen og smak til med salt og pepper.
9. Server porsjonene med frisk basilikum på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 650 kcal
- Protein: 40 g
- Karbohydrater: 70 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.46 (1080 anmeldelser) ★★★★★ del