Suklaa-vadelma-pavlova
oppskrift

En deilig dessert som kombinerer sprø sjokolademeringer med friske bringebær. Perfekt å nyte sammen med venner!
Forberedelsestid: 1 time + 1 time steketid
Antall porsjoner: 10-12 stk

Ingredienser:

- 500 g melis
- 5 eggehviter
- 2 ss sitronsaft
- 100 g mørk sjokolade
- Friske bringebær (til servering)

Fremgangsmåte:

1. Pisk melis, eggehviter og sitronsaft sammen i en bolle.
2. Sett bollen over et vannbad og pisk til blandingen er varm, men la den ikke koke.
3. Ta bollen bort fra vannbadet og fortsett å piske i ca. 6-8 minutter til blandingen er blank og luftig.
4. Smelt den mørke sjokoladen i mikrobølgeovnen og fold den forsiktig inn i marengsblandingen. La det være noen sjokoladeflekker.
5. Legg store skjeer av marengsblandingen på et bakepapirkledd stekebrett.
6. Stek i ovnen først på 150 grader i 10 minutter, deretter på 100 grader i en time.
7. La avkjøle før servering. Server med friske bringebær.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 150 kcal
Protein: 2 g
Karbohydrater: 35 g
Fett: 2 g
Sukker: 30 g

Vurderinger: 3.21 (4359 anmeldelser) ★★★★★ del