Herkuløse Sjokoladekjeks
oppskrift

Disse sjokoladekjeksen er utrolig smakfulle og enkle å lage. De er den perfekte godbiten både til hverdagen og til fest!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 20 kjeks
Ingredienser:
- 125 g smør
- 100 g sukker
- 75 g brunt sukker
- 1 egg
- 1 ts vaniljesukker
- 200 g hvetemel
- 1/2 ts bakepulver
- 1/4 ts salt
- 100 g sjokoladebiter
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk smør og sukker sammen i en bolle til blandingen er lys og luftig.
3. Tilsett egget og vaniljesukkeret, og rør til det er jevnt.
4. I en annen bolle, bland hvetemelet, bakepulveret og saltet.
5. Tilsett tørre ingredienser til smørblandingen gradvis, mens du rører godt.
6. Tilsett sjokoladebitene og bland godt.
7. Form deigen til små baller og plasser dem på et stekebrett dekket med bakepapir, og sørg for å la plass til at kjeksene kan spre seg.
8. Stek i ovnen i ca. 10-12 minutter eller til kjeksene er gyllenbrune.
9. La dem avkjøles litt på brettet før servering.
Næringsinnhold (per kjeks):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.13 (5947 anmeldelser) ★★★★★ del