Suklaa-toscakakku
oppskrift

En deilig sjokoladekake med sprø toscatopping. Perfekt til kaffeselskap eller som dessert.
Forberedelsestid: 1 time
Serveringsstørrelse: 10 personer
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 egg
- 150 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- 100 g mandelflak
- 100 g fløte
Fremgangsmåte:
1. Smelt sjokoladen og smøret sammen i en kjele på lav varme.
2. Visp sukker og egg til en luftig eggedosis.
3. Tilsett den smeltede sjokolade- og smørblandingen i eggedosisen, og rør godt.
4. Bland hvetemelet, bakepulveret og vaniljesukkeret, og tilsett det i røren.
5. Hell røren i en smurt kakeform og stek i ovnen på 175 grader i ca. 25-30 minutter.
6. Lag toscatoppingen: Smelt smøret i en kjele, tilsett fløte og mandelflak, og varm opp blandingen til den tykner litt.
7. Hell toscatoppingen over den ferdigstekte kaken og gratiner i ovnen i ytterligere 5-10 minutter, til toppen er gyllenbrun.
8. La kaken avkjøle før servering. Nyt sammen med venner!
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 350 kcal
- Fett: 25 g
- Karbohydrater: 30 g
- Protein: 6 g

Vurderinger: 3.61 (4009 anmeldelser) ★★★★★ del