Herkullige Kermaperunat
oppskrift

Kermaperunat er en kremet og smakfull potetrett som passer perfekt som tilbehør. Denne oppskriften er enkel å lage og er et flott tillegg til ethvert måltid.
Valgetid: 1 time
Annosmengde: 4-6

Ingredienser:

- 800 g poteter
- 3 dl kremfløte
- 2 dl melk
- 2 hvitløksfedd
- 150 g ost (for eksempel emmental eller gouda)
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak
- Friske urter (for eksempel timian eller persille) til pynt

Fremgangsmåte:

1. Skrell og skjær potetene i tynne skiver.
2. Skrell og finhakk hvitløksfeddene.
3. Smør en ildfast form lett. Legg potetskivene lagvis i formen.
4. Bland kremfløte, melk, hvitløk, salt og sort pepper i en bolle.
5. Hell blandingen over potetene slik at de blir godt dekket.
6. Riv osten og dryss den over potetene.
7. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 45-60 minutter, til potetene er møre og toppen er gyllenbrun.
8. La retten hvile litt før servering. Pynt med friske urter.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.67 (3521 anmeldelser) ★★★★★ del