Herkullige Kermaperunat
oppskrift

Kermaperunat er en kremet og smakfull tilbehør som passer perfekt til mange måltider. Forberedelsestid er omtrent 1 time, og denne oppskriften er tilpasset ca. 4 personer.
Ainesosat:
- 800 g poteter
- 2 dl kremfløte
- 1 dl melk
- 2 hvitløksfedd
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 dl revet ost (f.eks. emmental eller mozzarella)
- Frisk persille (til pynt)
Ohjeet:
1. Skrell og skjær potetene i tynne skiver.
2. Hakk hvitløken fint.
3. Smør en ildfast form og legg et lag med potetskiver i bunnen.
4. Dryss over litt av hvitløken, salt og pepper.
5. Hell over kremfløte og melk.
6. Gjenta lagene til alle ingrediensene er brukt opp.
7. Dekk formen med folie og stek i 180 grader i ca. 40 minutter.
8. Fjern folien, dryss revet ost over, og stek i ytterligere 15-20 minutter, til osten er gyllenbrun.
9. La retten hvile i noen minutter før servering. Pynt med fersk persille.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 300 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.05 (2457 anmeldelser) ★★★★★ del