Herkullige Kermaperunat
oppskrift

Kermaperunat er en fyldig og smakfull potetrett som passer perfekt som tilbehør til kjøtt eller fisk. Denne oppskriften er enkel å lage og gir en deilig smak til måltidet.
Valgetid: 1 time
Annosstørrelse: 4
Ingredienser:
- 800 g poteter
- 2 dl kremfløte
- 1 dl melk
- 2 hvitløksfedd
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts muskatnøtt
- 100 g ost (f.eks. emmental eller cheddar)
- Smør (til smøring av formen)
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær potetene i tynne skiver.
2. Finhakk hvitløksfeddene.
3. Smør en ildfast form med smør.
4. Legg potetskiver og hvitløk lagvis i formen.
5. Bland kremfløte, melk, salt, pepper og muskatnøtt. Hell blandingen over potetene.
6. Riv osten og dryss den over retten.
7. Dekk formen med aluminiumsfolie og stek på 180 grader i ca. 40 minutter.
8. Fjern folien og stek i ytterligere 10-15 minutter, til toppen er vakkert gyllenbrun.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.72 (6133 anmeldelser) ★★★★★ del