Herkullig siskonmakkara-spagetti
oppskrift

En smakfull rett med spagetti og siskonmakkara, perfekt for en rask middag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Porsjoner: 2
Ingredienser:
- 200 g spagetti
- 2 ss olje
- 8 siskonmakkarer
- En håndfull fersk persille (hakket)
- 100 g soltørkede tomater (hakket)
- 2 hvitløksfedd (finhakket)
- Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte:
1. Kok spagettien i lettsaltet vann til den er al dente.
2. Varm opp 2 ss olje i en stekepanne.
3. Klem siskonmakkarene ut av skinnet og stek dem i pannen i noen minutter.
4. Tilsett hakket persille, soltørkede tomater og finhakket hvitløk. Stek i ytterligere 2-3 minutter.
5. Sil av spagettien og bland den sammen med innholdet i pannen.
6. Krydre med salt og rikelig med pepper før servering.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 550
- Protein: 25 g
- Fett: 30 g
- Karbohydrater: 50 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 3.57 (2438 anmeldelser) ★★★★★ del