Raketti Spagetti Paistos
oppskrift

En smakfull og enkel rett med rakettispagetti, kjøttdeig og grønnsaker.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 350 g rakettispagetti
- 300 g kjøttdeig
- 2 løk
- 2-3 gulrøtter (revet)
- 1 boks hakkede tomater
- 3-5 hvitløksfedd (knust)
- Salt etter smak
- Pepper etter smak
- Olje til steking
- Ost (revet, valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Kok rakettispagetti etter anvisningen på pakken og sil av.
2. Skrell og finhakk løkene, og knus hvitløken.
3. Skrell og riv gulrøttene.
4. Varm opp olje i en panne og tilsett løk og hvitløk. Sauter til de er myke.
5. Tilsett kjøttdeigen i pannen og stek til den er gjennomstekt. Krydre med salt og pepper.
6. Ha i de revne gulrøttene og hakkede tomater, og la det småkoke i noen minutter.
7. Bland den kokte rakettispagettien inn i sausen og rør godt.
8. Hell blandingen i en ildfast form og dryss over revet ost hvis ønskes.
9. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 15-20 minutter, eller til toppen er gyllenbrun.
10. La retten avkjøle litt før servering. Nyt!
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 450
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 55 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 4.18 (5258 anmeldelser) ★★★★★ del