Sipuli-paprika gryte
oppskrift

En smakfull og krydret gryte med løk og paprika, perfekt å servere med ris eller brød. Forberedelsestid er omtrent 30 minutter, og oppskriften gir 4 porsjoner.
Ingredienser:
- 2 kpl løk
- 1 kpl rød paprika
- 1 dl vann
- 1 pakke curry ferdig sausblanding
- 2 dl melk
- olje til steking
- svart pepper etter smak
- salt etter smak
Fremgangsmåte:
1. Surr løk og paprika i olje i en stekepanne til de er myke.
2. Bland curryblandingen med melk grundig, og hell blandingen over paprikene og løken.
3. Tilsett krydder og vann. Rør godt.
4. La det småkoke under lokk, og juster varmen etter behov.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.78 (179 anmeldelser) ★★★★★ del