Kalavartaat av Laksebiter
oppskrift

Enkle og smakfulle kalavartater som passer perfekt til grilling.
Forberedelsestid: 30 minutter (pluss marinerings tid)
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 400 g laks (i terninger)
- 2 ss olivenolje
- Saften av 1 sitron
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts tørket dill
- 1 paprika (i terninger)
- 1 rødløk (i terninger)
- Grillspyd
Fremgangsmåte:
1. Legg laksebitene i en bolle og tilsett olivenolje, sitronsaft, salt, svart pepper og dill. Bland godt og la det marinere i ca. 30 minutter.
2. Forbered grillspydene og veksl mellom laks, paprika og rødløk på spydene.
3. Grill spydene på middels varme i ca. 10-15 minutter, til laksen er gjennomstekt og har fått en fin gyllen farge.
4. Server varmt, gjerne med salat eller ris.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 350
Fett: 20 g
Karbohydrater: 10 g
Protein: 30 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.24 (209 anmeldelser) ★★★★★ del