Secreto - Porsaan kuveliha grillissä
oppskrift

En smakfull oppskrift som tar deg med på en kulinarisk reise til Spania. Secreto er saftige og fete svinekjøttstykker som er perfekt grillet, servert med deilige tilbehør.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 600 g Secreto-porsaan kuvelihaa
- 3 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 rkl tuoretta rosmariinia, silputtuna
- 1 rkl tuoretta timjamia, silputtuna
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
- 1 sitruunan mehu
- Tuoreita vihanneksia (esim. paprikaa ja kesäkurpitsaa) grillaukseen
- Tuoretta leipää tarjoiluun

Ohjeet:

1. Forbered Secreto-porsaan kuveliha. Skjær det i passende biter om nødvendig.
2. Bland sammen olivenolje, knust hvitløk, rosmarin, timian, salt, svartpepper og sitronsaft i en bolle.
3. Mariner kjøttet i blandingen i ca. 15 minutter.
4. Forvarm grillen til middels varme. Grill kjøttet i ca. 4-5 minutter på hver side, eller til det er gyllenbrunt og gjennomstekt.
5. Grill samtidig grønnsakene til de er myke og har fine grillmerker.
6. Server Secreto med ferskt brød og grillede grønnsaker.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 360 kcal
- Proteiini: 32 g
- Rasva: 24 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Kuitu: 1 g
- Suola: 1 g

Vurderinger: 3.02 (6107 anmeldelser) ★★★★★ del