Savulohisalaatti
oppskrift

Savulohisalaatti er en deilig og frisk rett som kombinerer røkt laks med spinat. Passer perfekt som en lett lunsj eller forrett.

Valmistusaika: 15 minutter
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- Savustet laks eller ørret
- Fersk spinat
- Cherrytomater
- Agurk
- Rødløk
- Olivenolje
- Sitronjuice
- Salt og pepper
- Cantina di Custoza Terre in Fiore hvitvin (til servering)

Ohjeet:

1. Skyll og tørk spinaten. Legg den i en salatbolle.
2. Skjær cherrytomatene i to og agurken i skiver. Tilsett dem i spinaten.
3. Skjær rødløken i tynne ringer og ha den i salaten.
4. Rens den røkte laksen og skjær den i strimler. Legg laksen på toppen av salaten.
5. Lag dressingen ved å blande olivenolje, sitronjuice, salt og pepper. Hell dressingen over salaten og bland forsiktig.
6. Server straks og nyt sammen med Cantina di Custoza Terre in Fiore hvitvinen.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorier: 300 kcal
- Protein: 25 g
- Fett: 20 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0,5 g

Vurderinger: 3.33 (33 anmeldelser) ★★★★★ del