Friterte Poteter

Friterte Poteter

Friterte Poteter
oppskrift

Friterte poteter er en deilig og sprø tilbehør som passer perfekt til enhver middag.
Valgetid: 30 minutter
Porsjonsstørrelse: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 4 mellomstore poteter
- 1 liter olje (til frityrsteiking)
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak
- (Valgfritt) Krydder som paprikapulver eller hvitløkspulver
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær potetene i omtrent 1 cm tykke staver.
2. Skyll potetene i kaldt vann og tørk dem godt med kjøkkenpapir.
3. Varm opp oljen i en stor kjele eller frityrgryte på middels varme.
4. Tilsett potetstavene forsiktig i oljen, slik at det ikke spruter.
5. Stek potetene i ca. 5-7 minutter, til de er gyllenbrune og sprø.
6. Ta potetene opp med en hullsleiv og la dem renne av på kjøkkenpapir.
7. Krydre med salt, sort pepper og eventuelle andre ønskede krydder.
8. Server straks mens de er varme.
Næringsinnhold per porsjon (omtrent):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.32 (5429 anmeldelser)