Jäävuorisalat med blåmuggostedressing
oppskrift

Beskrivelse: En frisk og smakfull salat med blåmuggostedressing og sprø bacon.
Forberedelsestid: 15 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 1 hode isbergsalat
- 150 g blåmuggost
- 1 dl kulturmelk
- 1 ss sitronsaft
- 1 ts Dijon-sennep
- 100 g bacon
- Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte:
1. Del isbergsalaten i fire båter og legg dem på en tallerken.
2. Stek baconet sprøtt i en panne og la det renne av på kjøkkenpapir.
3. Bland blåmuggost, kulturmelk, sitronsaft, Dijon-sennep, salt og pepper i en bolle til en jevn dressing.
4. Hell blåmuggostdressingen over salatbåtene.
5. Dryss sprøtt bacon over salaten.
6. Server umiddelbart og nyt!
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 250 kcal
- Fett: 18 g
- Karbohydrater: 6 g
- Protein: 12 g

Vurderinger: 3.72 (1878 anmeldelser) ★★★★★ del