Mustikka-ruisvahto
oppskrift

En deilig og smakfull mustikka-ruisvahto som kombinerer smaken av ruggrøt og vaniljesaus. Perfekt som dessert eller snack!

Valmistusaika: 20 minutter + kjøletid
Annosmäärä: 4 porsjoner

Ainesosat:

- 3 dl vann
- 3 dl blåbær
- 1 dl brunt sukker
- 1 dl rugmel
- 2 dl piskbar vaniljesaus

Ohjeer:

1. Kok opp vann, blåbær og brunt sukker i en kjele.
2. Visp inn rugmelet og la blandingen småkoke under omrøring i ca. 10 minutter.
3. Ta kjelen av varmen og la blandingen avkjøle.
4. Pisk den avkjølte blandingen med en elektrisk visper til en luftig masse.
5. Pisk vaniljesausen for seg til den er luftig og bland den inn med blåbær- og rugmassen.
6. Server i ønskede skåler.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: ca. 180 kcal
Protein: 3 g
Karbohydrater: 30 g
Fett: 6 g
Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.77 (3497 anmeldelser) ★★★★★ del