Rocky Road
oppskrift

En herlig sjokoladebit fylt med marshmallows og kjeks. Enkel å lage og perfekt for søtsug.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 12 biter
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 100 g marshmallows
- 100 g kjeks (f.eks. digestive eller smørkjeks)
- 50 g nøtter (f.eks. valnøtter eller mandler, valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Smelt sjokoladen i et vannbad eller i mikroen.
2. Tilsett knuste nøtter, marshmallows og kjeks i den smeltede sjokoladen. Rør godt.
3. Hell blandingen i en form kledd med bakepapir og jevn ut toppen.
4. La det avkjøle i romtemperatur, og sett deretter i kjøleskapet i minst 2 timer.
5. Skjær den avkjølte blandingen i biter og nyt!
Næringsinnhold (per bit, ca. 50 g):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 28 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.63 (2111 anmeldelser) ★★★★★ del