Herkullige Kermaperunat
oppskrift

En kremet og smakfull potetrett som passer perfekt som tilbehør. Forberedelsestid: 1 time. Serverer: 4 personer.
Ingredienser:
- 800 g poteter
- 2 dl kremfløte
- 1 dl melk
- 2 hvitløksfedd
- 100 g revet ost
- Salt etter smak
- Pepper etter smak
- Friske urter (f.eks. timian eller rosmarin) til pynt
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær potetene i tynne skiver.
2. Skrell og knus hvitløksfeddene.
3. Bland kremfløte, melk, knust hvitløk, salt og pepper i en bolle.
4. Smør en ildfast form og legg potetskivene lagvis i formen.
5. Hell krem- og melkeblandingen over potetene.
6. Strø revet ost over potetene.
7. Dekk formen med folie og stek på 180 °C i ca. 45 minutter.
8. Ta av folien og stek i ytterligere 15-20 minutter, til toppen er gyllenbrun.
9. La retten hvile litt før servering og pynt med friske urter.
10. Server varm!
Næringsinformasjon (per porsjon):
- Kalorier: 350 kcal
- Fett: 20 g
- Karbohydrater: 30 g
- Protein: 10 g

Vurderinger: 4.16 (2593 anmeldelser) ★★★★★ del