Kremet Pinaatti-Pasta
oppskrift

Kremet pinaatti-pasta er en deilig og rask rett som passer til både hverdag og fest. Den fyldige smaken og næringsinnholdet gjør den til et perfekt valg!
Valgetid: 30 minutter
Portionsstørrelse: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 250 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 200 g fersk spinat
- 2 dl kremfløte
- 1 dl parmesanost (revet)
- 2 hvitløksfedd (finhakket)
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum (til pynt, hvis ønskes)

Fremgangsmåte:

1. Koke pastaen i saltet vann i henhold til pakkeinstruksjonene. Sil av og spar litt av pastavannet.
2. Varm olivenoljen i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett finhakket hvitløk og surr i et par minutter til de er myke.
3. Tilsett fersk spinat i pannen og stek til den er visnet.
4. Hell kremfløten over spinaten og rør godt. La det småkoke i noen minutter på lav varme.
5. Bland den kokte pastaen inn i sausen. Hvis sausen er for tykk, kan du tilsette litt av pastavannet.
6. Rør inn den revne parmesanosten. Smak til med salt og pepper.
7. Serveres straks og pynt med frisk basilikum, hvis ønskes.

Næringsinnhold (per porsjon, estimert):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 50 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.51 (995 anmeldelser) ★★★★★ del