Herkuleiske Havrepannekaker
oppskrift

Disse havrepannekakene er et sunt og velsmakende alternativ til frokost eller snack. Forberedelsestid er omtrent 20 minutter. Serverer 4.
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 1 dl melk (eller plantebasert alternativ)
- 1 banan
- 1 egg
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 1 ss honning (valgfritt)
- Smør eller olje til steking
Fremgangsmåte:
1. Bland havregryn, melk, banan, egg, bakepulver, salt og honning (hvis du bruker det) i en bolle. Mos ingrediensene til en jevn røre.
2. Varm opp en stekepanne på middels varme og tilsett litt smør eller olje.
3. Hell røren i pannen i ønsket størrelse på pannekakene.
4. Stek pannekakene i omtrent 2-3 minutter på hver side, til de er gyllenbrune.
5. Server varme, for eksempel med bær, lønnesirup eller yoghurt.
Næringsinnhold (per pannekake, ca. 4 pannekaker):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 25 g
- Fett: 3 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.63 (6248 anmeldelser) ★★★★★ del