Energiske Velsmakende Energibarer
oppskrift

Deilig, næringsrik og energisk energibarer som passer perfekt for travle dager eller som en godbit. Enkel å lage, og du kan velge dine favorittsmaker!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antall porsjoner: 10 barer

Ingredienser:

- 200 g dadler
- 100 g nøtter (f.eks. mandler eller cashewnøtter)
- 50 g havregryn
- 2 ss honning eller agavesirup
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1/2 ts salt
- 50 g kokosflak (valgfritt)
- 50 g proteinpulver (valgfritt)

Fremgangsmåte:

1. Legg dadlene i vann i ca. 10 minutter for å mykne dem.
2. Sil av dadlene og ha dem i en foodprocessor.
3. Tilsett nøttene, havregryn, honning, vaniljeekstrakt og salt. Bland til massen er jevn.
4. Tilsett kokosflak og proteinpulver, og bland litt til.
5. Fordel blandingen på et bakepapirkledd stekebrett og press den ned til et jevnt lag.
6. Sett brettet i kjøleskapet i ca. 1-2 timer til blandingen har stivnet.
7. Skjær barene i ønsket størrelse og oppbevar dem i kjøleskapet.
Næringsinnhold (per bar, ca. 50 g):
- Energi: ca. 170 kcal
- Protein: ca. 4 g
- Karbohydrater: ca. 25 g
- Fett: ca. 7 g
- Fiber: ca. 3 g

Vurderinger: 4.76 (1306 anmeldelser) ★★★★★ del