Chic Dining Bar Club Hovedrett
oppskrift

En deilig hovedrett som kombinerer smaker og atmosfære fra Chic Dining Bar Club. Tilberedningstid er omtrent 30 minutter og oppskriften gir 4 porsjoner.
Ingredienser:
- 500 g kyllingfileter
- 2 ss olivenolje
- 1 løk, hakket
- 2 hvitløksfedd, knust
- 1 paprika, terninger
- 200 g cherrytomater, delt i to
- 1 dl kremfløte
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts tørket basilikum
- Friske basilikumblader til pynt
Fremgangsmåte:
1. Varm opp olivenoljen i en panne på middels varme.
2. Tilsett hakket løk og knust hvitløk, og surr til de er myke.
3. Skjær kyllingfiletene i strimler og tilsett dem i pannen. Stek til kyllingen er gjennomstekt og gyllen.
4. Tilsett terningene av paprika og cherrytomater i pannen. Stek i omtrent 5 minutter, til paprikaene er myke.
5. Hell kremfløten i pannen og krydre blandingen med salt, svart pepper og tørket basilikum.
6. La blandingen småkoke i noen minutter til sausen tykner litt.
7. Server varm med friske basilikumblader på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Proteiner: 30 g
- Karbohydrater: 6 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.32 (2631 anmeldelser) ★★★★★ del