Herkuleiske sjokoladekjeks
oppskrift

Beskrivelse: Enkle og deilige sjokoladekjeks som smelter i munnen. Perfekte til kaffen eller som en liten søt snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 10-12 minutter
Servering: 20 kjeks
Ingredienser:
- 125 g smør
- 100 g sukker
- 1 egg
- 1 ts vaniljesukker
- 200 g hvetemel
- 30 g kakaopulver
- 1 ts bakepulver
- 100 g sjokoladebiter
Fremgangsmåte:
1. Smelt smøret og la det avkjøles litt.
2. Bland sukker og vaniljesukker i det smeltede smøret.
3. Tilsett egget og rør godt til blandingen er jevn.
4. I en separat bolle, bland hvetemelet, kakaopulveret og bakepulveret.
5. Tilsett melblandingen i smørblandingen og rør godt sammen.
6. Ha i sjokoladebitene og bland forsiktig.
7. Form små kuler av deigen og plasser dem på et bakepapirkledd stekebrett.
8. Stek i ovnen på 180 grader i ca. 10-12 minutter.
9. La kjeksene avkjøles litt før de serveres. Nyt!
Næringsinformasjon per kjeks:
Kalorier: 90
Fett: 4,5 g
Karbohydrater: 11 g
Protein: 1 g
Fiber: 0,5 g

Vurderinger: 3.13 (5640 anmeldelser) ★★★★★ del