Herkullig spaghetti med tomatsaus
oppskrift

Denne enkle og smakfulle spagettiretten med tomatsaus er perfekt for hverdagen. Forberedelsestiden er omtrent 30 minutter, og oppskriften er nok til fire personer.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 ss olivenolje
- 1 løk, hakket
- 2 hvitløksfedd, knust
- 400 g hermetiske knuste tomater
- 1 ss tomatpuré
- 1 ts sukker
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts tørket oregano
- Frisk basilikum (til pynt)
- Parmesanost (til servering)

Fremgangsmåte:

1. Kok spaghetti i saltet vann i henhold til pakkeanvisningen. Sil av og spar litt av kokevannet.
2. Varm olivenolje i en panne på middels varme. Tilsett hakket løk og stek til den er myk.
3. Tilsett knust hvitløk og stek i ytterligere ett minutt.
4. Ha i de knuste tomatene, tomatpuré, sukker, salt, svart pepper og oregano i pannen. Rør godt og la sausen småkoke i ca. 10 minutter.
5. Bland den kokte spaghettien inn i sausen. Tilsett eventuelt litt av kokevannet for å få sausen til å fordele seg jevnt.
6. Server rettene med frisk basilikum og revet parmesanost på toppen.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 12 g
- Karbohydrater: 70 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.84 (1606 anmeldelser) ★★★★★ del