Pullavanukas
oppskrift

Pullavanukas er en deilig og trøstende dessert som enkelt lages av tørt hvetebrød. Smakene av kanel og muskat gir varme til høstkvelder.
Valgetid: 45 minutter
Antall porsjoner: 6-8 porsjoner
Ingredienser:
- 300 g tørt hvetebrød
- 4 dl melk
- 2 dl kremfløte
- 3 egg
- 1 dl sukker
- 1 ts vaniljesukker
- 1 ts kanel
- ½ ts muskatnøtt
- 100 g tørkede tranebær
- 50 g hakkede pistasjnøtter
Instruksjoner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Kutt det tørre hvetebrødet i terninger og legg dem i en smurt ildfast form.
3. Bland melk, kremfløte, egg, sukker, vaniljesukker, kanel og muskatnøtt i en bolle.
4. Hell blandingen over brødterningene og la det trekke i ca. 15 minutter.
5. Strø tørkede tranebær og hakkede pistasjnøtter over.
6. Stek i ovnen i ca. 30-35 minutter, til toppen er gyllenbrun og vaniljesausen har stivnet.
7. La den avkjøles litt før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 250 kcal
Proteiner: 6 g
Karbohydrater: 30 g
Fett: 12 g
Fiber: 1 g
Sukker: 10 g

Vurderinger: 4.23 (5674 anmeldelser) ★★★★★ del