Pullavanukas
oppskrift

En deilig dessert laget med søtt brød og friske bær. Perfekt som avslutning på et måltid!
Forberedelsestid: 20 minutter
Steketid: 35 minutter
Antall porsjoner: 6
Ingredienser:
- Ca. 500 g hveteboller eller lyst brød
- Bær eller frukt (for eksempel epler eller pærer)
- Syltetøy eller fruktpuré
- Evt. sukker etter smak
- 3 dl melk
- 2 dl kremfløte
- 2 egg
- 2 ts vaniljesukker
- I tillegg: bær og melis til pynt
Fremgangsmåte:
1. Skjær hvetebollene eller brødet i skiver og trykk omtrent halvparten av skivene ned i bunnen av en ildfast form.
2. Fordel syltetøy og bær (eller fruktpuré, frukt) over. Tilsett sukker om ønskelig.
3. Legg et lag med brødskiver oppå, og spre et lite lag med syltetøy og bær. Legg til noen terninger av brød for pynt.
4. Bland melk, kremfløte, egg og vaniljesukker godt og hell blandingen over brødet i formen. Hvis væsken ikke får plass umiddelbart, vent litt slik at den trekker inn før du tilsetter mer.
5. Dryss eventuelt litt sukker over toppen.
6. Stek i ovn ved 200 °C i ca. 35 minutter.
7. Pynt med bær og melis før servering. Server med vaniljesaus eller iskrem.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 320 kcal
- Fett: 18 g
- Karbohydrater: 30 g
- Protein: 6 g

Vurderinger: 3.78 (5069 anmeldelser) ★★★★★ del