Pikkupurtava med Pinot Noir
oppskrift

En deilig liten forrett som passer perfekt til festlige anledninger, kombinert med Castillo de Molina Pinot Noir.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmåte: 6-8 porsjoner
Ainesosat:
- 200 g geitost
- 1 dl honning
- 100 g nøtter (f.eks. valnøtter eller mandler)
- 1 pakke ferske fiken eller druer
- 1 ss fersk rosmarin
- 1 pakke sprø baguette eller knekkebrød
- Et dryss salt og pepper
Ohjeer:
1. Skjær geitosten i skiver og legg dem på et serveringsfat.
2. Varm honningen lett i en kjele til den er flytende, men ikke kokende.
3. Hakk nøttene grovt og rist dem i en tørr panne i noen minutter til de er gyllenbrune.
4. Skjær de ferske fikene eller druene i skiver og legg dem ved siden av osteskivene.
5. Dryss de ristede nøttene over osten og frukten.
6. Tilsett fersk rosmarin og smak til med salt og pepper.
7. Server med sprø baguette eller knekkebrød.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 200 kcal
Protein: 6 g
Fett: 15 g
Karbohydrater: 12 g
Sukker: 8 g
Fiber: 2 g
Nyt denne smakfulle pikkupurtavan sammen med Castillo de Molina Pinot Noir!

Vurderinger: 4.65 (401 anmeldelser) ★★★★★ del