Laks med Pinot Noir-saus
oppskrift

En deilig laks rett som passer perfekt til middag eller festbordet. De kombinerte smakene fremhever laksens beste sider og gir en uforglemmelig smaksopplevelse.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 400 g laksfilet
- 2 ss olivenolje
- Salt og svart pepper etter smak
- Saften av 1 lime
- 1 ss honning
- 2 dl Pinot Noir vin
- 1 ss fersk dill
Instruksjoner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Krydre laksen med salt og svart pepper. Legg den i en ildfast form.
3. Bland olivenolje, limesaft og honning i en bolle. Hell blandingen over laksen.
4. Tilsett vinen i formen rundt laksen.
5. Stek i ovnen i ca. 20 minutter, til laksen er gjennomstekt men saftig.
6. Pynt med fersk dill før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Fett: 20 g
- Karbohydrater: 5 g
- Fiber: 0 g

Vurderinger: 4.61 (2550 anmeldelser) ★★★★★ del