Pizza Frutti di Mare
oppskrift

En herlig pizza som kombinerer havets delikatesser med friske smaker. Forberedelsestid: ca. 25 minutter. Serverer: 2-3 personer.
Ingredienser:
- 1 stk pizzabunn (frossen)
- 1 ss olivenolje
- 1 ts tørket basilikum
- 1 dl hakkede tomater
- 1-2 fedd hvitløk
- 150-200 g tunfiskbiter (eller annen sjømat)
- 100 g mozzarellaost
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 220 grader.
2. Ta pizzabunnen ut av fryseren og la den tine.
3. Varm opp olivenolje i en stekepanne og tilsett hakket hvitløk. Sauter i et minutt.
4. Tilsett hakkede tomater og tørket basilikum i pannen. Krydre med salt og pepper. La blandingen småkoke i ca. 5 minutter.
5. Fordel tomatsausen jevnt over pizzabunnen.
6. Legg tunfiskbitene og revet mozzarellaost over sausen.
7. Stek pizzaen i ovnen i ca. 10-15 minutter, eller til osten er smeltet og bunnen er gyllenbrun.
8. Ta pizzaen ut av ovnen og pynt med frisk basilikum før servering.
Næringsinnhold (per porsjon, estimert):
- Energi: 350 kcal
- Proteiner: 20 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.65 (6223 anmeldelser) ★★★★★ del