Rosa Vanilje Kuppikaker
oppskrift

Disse rosa vanilje kuppikakene er en herlig kombinasjon av smaker og perfekt for sommerdager! Kuppikakene gir glede og sødme til ethvert øyeblikk.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 12 kuppikaker

Ingredienser

- 125 g smør
- 200 g sukker
- 2 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 200 g hvetemel
- 1,5 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 120 ml melk
- Roser eller strøssel til dekorasjon

Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 175 grader C.
2. Pisk smør og sukker i en bolle til det er lyst og luftig.
3. Tilsett eggene ett om gangen, og bland godt etter hvert egg. Tilsett vaniljeekstrakt.
4. Bland de tørre ingrediensene (hvetemel, bakepulver og salt) i en egen bolle.
5. Tilsett de tørre ingrediensene i røren vekselvis med melken. Bland til røren er jevn.
6. Fordel røren i muffinsformer, fyll dem omtrent 2/3 fulle.
7. Stek i ovnen i ca. 18-20 minutter, eller til kuppikakene er gjennomstekte og gyllenbrune.
8. La dem avkjøle før du dekorerer. Pynt eventuelt med roser eller strøssel.
Næringsinnhold (per kuppkake):
Kalorier: 200
Protein: 2 g
Karbohydrater: 30 g
Fett: 9 g
Sukker: 15 g

Vurderinger: 3.51 (6121 anmeldelser) ★★★★★ del