Mustikkavinaigrette
oppskrift

En frisk og deilig vinaigrette som passer perfekt til salater og forretter.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner
Ingredienser:
- En klype rose- eller havsalt fra kvern
- 2 ss rødvinseddik
- 2 ss flytende honning
- En klype sort, hvit og rosépepper fra kvern
- 3,5 dl blåbær (ca. 200 g)
- 0,4 dl extra virgin olivenolje
- 1,5 dl naturlig blodappelsin-ananasjuice
Instruksjoner:
1. Kjør alle ingrediensene i en blender til det er jevnt.
2. Smak til og juster eventuelt med mer salt eller honning.
3. Server vinaigretten med en god forrett eller salat.
Næringsinnhold (per porsjon, estimert):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 0,5 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.13 (412 anmeldelser) ★★★★★ del