Herkullige Kermaperunat
oppskrift

Kermaperunat er kremete og smakfulle poteter som passer perfekt som tilbehør til ulike hovedretter. Denne oppskriften er enkel å lage og vil glede smaksløkene dine!
Valget tid: 1 time
Antall porsjoner: 4-6
Ingredienser:
- 1 kg poteter
- 2 dl kremfløte
- 1 dl melk
- 2 hvitløksfedd
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts muskatnøtt (valgfritt)
- 100 g ost (f.eks. emmental eller mozzarella)
- Smør til å smøre formen
Instruksjoner:
1. Skrell og skjær potetene i tynne skiver.
2. Forvarm ovnen til 200 grader.
3. Finhakk hvitløksfeddene.
4. Bland kremfløte, melk, salt, svart pepper og muskatnøtt i en bolle.
5. Smør en ildfast form med smør og legg potetskivene og hvitløken lagvis.
6. Hell krem- og melkeblandingen over potetene slik at de dekkes.
7. Riv osten og dryss den over toppen.
8. Dekk formen med aluminiumsfolie og stek i ovnen i ca. 40 minutter.
9. Fjern folien og stek i ytterligere 10-15 minutter, til overflaten er gyldenbrun.
10. La retten hvile i noen minutter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 20 g
- Kostfiber: 2 g

Vurderinger: 3.82 (1229 anmeldelser) ★★★★★ del