Mauste Avokadoleve
oppskrift

Beskrivelse: En smakfull og kremet avokadoleve, perfekt som pålegg eller dipp.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 2 modne avokadoer
- Saften av 1 lime
- 1 hvitløksfedd (finhakket)
- 1/4 ts salt
- 1/4 ts svart pepper
- 1/4 ts chilipulver (valgfritt)
- Frisk koriander (finhakket, valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Del avokadoene i to og fjern steinene. Skrap ut avokadokjøttet i en bolle.
2. Tilsett limesaft, hvitløk, salt, svart pepper og chilipulver i avokadoen.
3. Mos alle ingrediensene med en gaffel til en jevn krem.
4. Tilsett finhakket koriander om ønskelig og bland godt.
5. Server på ristet brød med smør.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 150
Fett: 10 g
Karbohydrater: 8 g
Protein: 2 g
Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.75 (286 anmeldelser) ★★★★★ del