Pika Wokki Pihille
oppskrift

En enkel og rask wok-rett med nudler og grønnsaker.
Forberedelsestid: 15 minutter
Porsjoner: 2
Ingredienser:
- 1 pakke pikanuudler
- Vann
- 1 pakke wok-grønnsaker
- 1 egg (valgfritt)
- Ønsket krydder, f.eks. soyasaus
Fremgangsmåte:
1. Kok pikanuudlene i henhold til pakkens instruksjoner. Sil av vannet og sett nudlene til side.
2. Varm opp en stekepanne eller wok på middels varme. Tilsett wok-grønnsakene og stek i ca. 5 minutter, til de er møre.
3. Hvis du bruker egg, knekk det i pannen sammen med grønnsakene og rør rundt til egget er gjennomstekt.
4. Tilsett de kokte nudlene i pannen og bland godt med grønnsakene og egget.
5. Krydre blandingen med ønskede krydder, som soyasaus. Rør godt om igjen.
6. Server straks mens retten er varm.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 350
Fett: 10 g
Karbohydrater: 55 g
Protein: 12 g
Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.93 (5410 anmeldelser) ★★★★★ del