Pihlajanmarjahillo
oppskrift

En deilig og søt pihlajanmarjahillo som er perfekt til frokostbordet eller som dessert.
Valgetid: 45 minutter
Antall porsjoner: Ca. 1 liter

Ingredienser

- 1 l raskt kokte pihlajanmarer
- 2-3 dl vann
- ½ l sukker
- 2 ss konjakk
- 1 vaniljestang

Fremgangsmåte

1. Kok pihlajanmarene, vannet og sukkeret på middels varme i ca. 30 minutter.
2. Tilsett vaniljestangen delt i biter i blandingen og la det småkoke i ytterligere 10-15 minutter for å få ut smaken.
3. Rør forsiktig slik at bærene forblir hele, men pass på å ikke brenne det fast i bunnen.
4. Tilsett konjakken mot slutten av koketiden og rør godt.
5. Hell syltetøyblandingen på rene glass og lukk dem tett.
Næringsinnhold (100 g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 0 g
- Karbohydrater: 65 g
- Sukker: 60 g
- Fett: 0 g
- Fiber: 0 g

Vurderinger: 3.3 (3021 anmeldelser) ★★★★★ del