Kyllingegg-salat
oppskrift

Beskrivelse: En frisk og velsmakende kyllingegg-salat, perfekt til lunsj eller en lett middag. Forberedelsestid: 20 minutter. Serverer: 2 personer.
Ingredienser:
- 4 kokte egg
- 2 ss majones
- 1 ss sennep
- 1/4 dl finhakket rødløk
- 1/4 dl finhakket stangselleri
- Salt og pepper etter smak
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåte:
1. Skrell de kokte eggene og skjær dem i små biter.
2. Legg eggbitene i en bolle.
3. Bland majones, sennep, rødløk og stangselleri sammen med eggene.
4. Krydre med salt og pepper.
5. Bland alle ingrediensene godt sammen.
6. Server salaten pyntet med frisk persille.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 210 kcal
- Protein: 10 g
- Karbohydrater: 3 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.91 (3950 anmeldelser) ★★★★★ del