Perunarieska
oppskrift

Perunarieska er et deilig og enkelt bakverk som passer perfekt som tilbehør eller snack. Denne oppskriften er rask å lage og en flott måte å bruke potetmos på.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 3 riesker
Ingredienser:
- 3 ts salt
- ½ l potetmos eller moste poteter (1 egg)
- ½ l byggmel
Fremgangsmåte:
1. Lag potetmos og mål det opp i en bolle.
2. Tilsett salt og byggmel til potetmosen. Bland godt til du får en deig.
3. Form deigen til tre tynne riesker med en gang.
4. Legg rieskene på et varmt stekebrett. Husk å prikke dem med en gaffel før steking.
5. Stek rieskene i en varm ovn på 275 grader i ca. 15 minutter, eller til de er gyllenbrune.
Næringsinnhold (per rieska):
- Energi: 160 kcal
- Proteiner: 4 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 1 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.74 (3749 anmeldelser) ★★★★★ del