Peltimakaronilaatikko
oppskrift

En deilig og enkel hverdagsrett som tilberedes på stekebrett. Et hint av cayennepepper gir makaronilådan et spennende kick.

Valmistusaika: 45 minutter
Annosmäärä: 4-6 porsjoner

Ainesosat:

- 300 g makaroni
- 400 g kjøttdeig (storfe eller kylling)
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 400 g hakkede tomater
- 2 dl kremfløte
- 2 dl revet ost
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts cayennepepper
- 1 ss olje

Ohjeet:

1. Kok makaroniene etter anvisningene på pakken og sil av vannet.
2. Skrell og finhakk løk og hvitløk. Varm opp oljen i en stekepanne og surr løken.
3. Tilsett kjøttdeigen i pannen og stek til kjøttet er gjennomstekt.
4. Tilsett hakkede tomater, kremfløte, salt, svart pepper og cayennepepper. Bland godt og la det småkoke i noen minutter.
5. Bland de kokte makaroniene med kjøttblandingen.
6. Hell blandingen over i et stekebrett og dryss revet ost over toppen.
7. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 25 minutter, eller til overflaten er gyllenbrun.
Næringsinnhold per porsjon:
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.15 (3799 anmeldelser) ★★★★★ del