Musta spaghetti med deilig saus
oppskrift

En smakfull rett som kombinerer svart spaghetti med en fyldig tomatsaus. En rask og enkel middag som vil imponere.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmåte: 4

Ingredienser:

- 300 g svart spaghetti
- 2 ss olivenolje
- 1 løk, finhakket
- 2 fedd hvitløk, knust
- 400 g hakkede tomater
- 1 ss balsamicoeddik
- 1 ts sukker
- Salt og svart pepper etter smak
- Fersk basilikum til pynt

Fremgangsmåte:

1. Kok svart spaghetti i saltet vann i henhold til pakkeanvisningen til den er al dente. Sil av og sett til side.
2. Varm olivenolje i pannen på middels varme. Tilsett finhakket løk og surr til den er myk.
3. Tilsett knust hvitløk og stek i ytterligere ett minutt.
4. Hell hakkede tomater i pannen og rør godt. Tilsett balsamicoeddik, sukker, salt og svart pepper. La sausen småkoke på lav varme i ca. 10 minutter.
5. Bland den kokte spaghettien inn i sausen og varm opp i et par minutter.
6. Server med fersk basilikum på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 12 g
Karbohydrater: 60 g
Fett: 10 g
Kostfiber: 5 g

Vurderinger: 3.83 (354 anmeldelser) ★★★★★ del